Unsere Weichkäse-Spezialitäten

Unsere Käsemeister in Lothringen stellen diese leckere Spezialitäten her:

Während seiner Reifung im Keller entwickelt der Petit Munster seinen reichhaltigen und fruchtigen Geschmack. Seine orangenfarbene Rinde ist charakteristisch für einen Münsterkäse. Produkt mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.)

Crémerin de Moselle ist eine feine Käsespezialität mit einer besonders cremigen Note. Das lange Ruhen in unserem Reifenkeller in der französischen Moselle verleiht ihm seine besondere Würze.

Intensität

Aromatisch

Existiert in den folgenden varianten

Munster

200 g

Crémerin de Moselle

200 g

Carré

220g

NÄHRWERT-INFORMATION / 100g


Produkt	Energie	Fett (davon gesättigte Fettsäuren)	Kohlenhydrate (davon Zucker)	Eiweiß	Salz	Zutaten	Auch für Vegetarier geeignet
Munster 200g	1322 kJ / 319 kcal	27 g (19 g)	1 g (<0,5 g)	18 g	1,9 g	Pasteurisierte KUHMILCH, Salz, Käserei-Fermente	Nein


Produkt	Energie	Fett (davon gesättigte Fettsäuren)	Kohlenhydrate (davon Zucker)	Eiweiß	Salz	Zutaten	Auch für Vegetarier geeignet
Crémerin de Moselle 200g	1416 KJ/342 kcal	30 g (21 g)	1 g (<0,5 g)	17 g	1,6 g	Pasteurisierte KUHMILCH, Salz, Käserei-Fermente	Ja


Produkt	Energie	Fett (davon gesättigte Fettsäuren)	Kohlenhydrate (davon Zucker)	Eiweiß	Salz	Zutaten	Auch für Vegetarier geeignet
Carré 220g	1416 KJ/342 kcal	30 g (21 g)	1 g (<0,5 g)	17 g	1,4 g	Pasteurisierte MILCH, Salz, Käserei-Fermente (enthalten MILCH), Farbstoff: Annatto.	Nein