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normandy mont saint michel

Wussten Sie schon?

Die Normandie, eine Gastronomie-Region par excellence, hat viele große Namen der französischen Küche hervorgebracht. Zu ihnen zählen beispielsweise der berühmte französische Patissier Gaston Lenôtre und Auguste Félix Fauchon, der eines der weltweit angesehensten Delikatessengeschäfte gründete. Oder der namhafte Küchenchef Michel Bruneau, der sein Talent heute im Mère Poulard unter Beweis stellt – dem bekanntesten Restaurant in Mont-Saint-Michel.